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Spumante Asprinio Brut Flavus 750 ml

Caratteristiche organolettiche: colore giallo chiaro; all’olfatto l’intensità dei profumi è elevata e si riconoscono sentori di agrumi, in particolare di limone. Fresco ed equilibrato al palato. Perlage fine e persistente Abbinamenti gastronomici: ottimo vino da tutto pasto. È particolarmente indicato come aperitivo e per accompagnare ogni piatto, sino alla frutta ed al dessert.

13,00 /750ml

Denominazione:

D.O.P.

Regione:

Campania

Uvaggio:

Asprinio 100%

Zona di produzione:

Pastorano (CE)

Altitudine:

livello del mare

Forma di allevamento:

vite maritata al pioppo tipo ventaglio fino a 12 metri di altezza

Vendemmia:

prima decade di agosto

Composizione del terreno:

di origine argillosa-calcarea

Metodo di spumantizzazione:

charmat lasciato 6-8 mesi sui lieviti

Gradazione alcolica:

12,5%

Affinamento:

in silos d’acciaio