Spumante Asprinio Brut Flavus 375 ml
Caratteristiche organolettiche: colore giallo chiaro; all’olfatto l’intensità dei profumi è elevata e si riconoscono sentori di agrumi, in particolare di limone. Fresco ed equilibrato al palato. Perlage fine e persistente Abbinamenti gastronomici: ottimo vino da tutto pasto. È particolarmente indicato come aperitivo e per accompagnare ogni piatto, sino alla frutta ed al dessert.
€7,50 /375ml
DENOMINAZIONE | D.O.P. |
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REGIONE | Campania |
UVAGGIO | Asprinio 100% |
ZONA DI PRODUZIONE | Pastorano (CE) |
ALTITUDINE | livello del mare |
FORMA DI ALLEVAMENTO | vite maritata al pioppo tipo ventaglio fino a 12 metri di altezza |
VENDEMMIA | prima decade di agosto |
COMPOSIZIONE DEL TERRENO | di origine argillosa-calcarea |
METODO DI SPUMANTIZZAZIONE | charmat lasciato 6-8 mesi sui lieviti |
GRADAZIONE ALCOLICA | 12,5% |
AFFINAMENTO | in silos d'acciaio |