• Il Pallagrello nero, un vino da scoprire

    Delle origini del nome pallagrello abbiamo ampiamente parlato nel precedente articolo pubblicato sul nostro blog, dedicato interamente al pallagrello a bacca bianca, che vi invitiamo a leggere se non lo avete ancora fatto. Nello stesso abbiamo anche sottolineato come questa qualità di vino, nella sua varietà bianca, fosse rimasta per anni all’ombra di più note qualità di vino.
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  • Casavecchia vitigno autoctono della provincia di Caserta

    La storia del Casavecchia, vitigno autoctono della provincia di Caserta, è una delle più affascinanti mai tramandate. Le sue origini sono antichissime, addirittura il Casavecchia affonderebbe le sue radici ad inizio del secolo scorso quando la sua prima vite fu scoperta per puro caso da un contadino che, sin da subito, intuendone il prezioso valore e l’enorme potenziale, iniziò la produzione del suo vino.
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